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Mascarpone alla pera e cioccolato

Mascarpone alla pera e cioccolato (ricetta super veloce!)

Ingredienti per 4 persone:

250 gr di mascarpone freschissimo
200 gr di robiola
3 cucchiai di Confettura extra di Pera, noci e cannella Lella's Jam
scaglie di cioccolato fondente

Procedimento:

Mescola il mascarpone e la robiola fino a che non ottieni una crena omogenea. Aggiungi la confettura extra di pera, noci e cannella Lella's Jam e mescola bene.
Dividi la crema di mascarpone così ottenuta in quattro coppette e guarnisci con scagliette di cioccolato fondente.

Metti in frigo prima di servire.

 
Torta pesche e amaretti

Una ricetta che vuole reinterpretare un piatto della gastronomia bolognese.

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Cheescake ai frutti rossi

Eccovi una ricetta strepitosa, dedicata ai veri golosi!
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Torta Sacher

 

Per la vera ricetta della Sacher Torte viennese occorre una vera Confettura Extra di Albicocche autentica Lella's Jam, non una confettura qualsiasi piena di pectina e conservanti.

Ingredienti:

380 gr di cioccolato fondente,
150 gr di burro,
150 gr di zucchero,
150 gr di farina,
6 uova,
100 gr di zucchero a velo,
1 pizzico di sale.

Per la farcitura

1 vaso da 380 gr di Confettura Extra di Albicocche Lella's Jam.

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Dolce veloce alle visciole

Confettura extra di Visciole e robiola

La Robiola è un formaggio versatile utilissimo in cucina. Adattissimo anche a preparare dei dolci sorprendenti.

Come ad esempio delle mini coppette dolci alle visciole o ai frutti rossi.

Ingredienti:

300 gr di robiola,
100 gr di zucchero
100 gr di muesli
1 vaso da 380 gr di confettura extra di visciole o frutti rossi Lella's Jam.

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