Il mirtillo
Il frutto è una bacca rotondeggiante, grossa come un piccolo acino, carnosa, di colore nero violaceo.

Oltre all'azione antiputrefattiva e disinfettante dell'intestino e delle vie urinarie, contiene Vit.A e flavonoidi in notevole quantità, privi di qualità strettamente nutritive (non sviluppano calorie) ma fondamentali per il benessere dell'organismo. La Vit. A favorisce la rigenerazione dei rivestimenti interni ed esterni del corpo e mantiene l'integrità delle pareti dei vasi sanguigni. E' quindi un frutto prezioso per tutti gli organi intensamente vascolarizzati come la retina. I flavonoidi hanno proprietà antinfiammatorie, antiallergiche, antivirali e anticancerogene; difendono l'organismo dai danni provocati dai radicali liberi.
Stimolano l'attività della Vit. P, che potenzia le caratteristiche della Vit. C, proteggendo la struttura dei capillari prevenendo emorragie e varici.